Đa nấu trong nhiều bếp: nó là gì và cách nấu ở chế độ này

Tại chọn một đa mục bạn cần chú ý không chỉ đến nhà sản xuất và thông số kỹ thuật mà còn cả các chức năng tích hợp của thiết bị. Đối với người dùng thích ứng biến với các món ăn mới, chắc chắn họ sẽ cần thêm chức năng Multi-Cook. Chúng tôi sẽ tìm hiểu chương trình Multi-Chef là gì và trong đó nhiều bếp nấu tùy chọn tương tự được cung cấp.

"Multipovar" là gì và cách sử dụng tùy chọn này một cách chính xác

Đối với một món ăn cụ thể, bạn có thể áp dụng một chương trình tự động với một bộ công thức và chế độ cơ bản. Nhưng nếu công thức phức tạp, bạn cần đặt các thông số nhiệt độ và thời gian nhất định cho các sản phẩm cụ thể. Trong trường hợp này, bạn có thể làm được mà không cần điều chỉnh thủ công.

Sự hiện diện của một sản phẩm đa sản phẩm trực tuyến cho phép bạn tạo ra các công thức nấu ăn riêng cho các món ăn mà không có bất kỳ hạn chế nào, kiểm soát độc lập quá trình nấu. Sử dụng chức năng này rất thuận tiện khi:

• nó là cần thiết để dần dần thêm các thành phần trong khi nấu ăn;
• Tôi muốn đạt được hương vị nhất định của món ăn chuẩn bị.

Khi sử dụng tùy chọn "Dập tắt", quá trình nấu sẽ diễn ra theo nhiều giai đoạn. Ví dụ, chương trình Cấm Stewing có thể được cài đặt trong 8 giờ với nhiệt độ giảm dần 5-10 ° C mỗi giờ.

Điều kiện nhiệt độ tối thiểu chủ yếu là cần thiết cho việc chuẩn bị sữa chua và kem chua. Nếu thiết bị không có chức năng như vậy, điều chỉnh thủ công sẽ thay thế hoàn toàn.

Chương trình Multi-Cook có mặt trong tất cả các mẫu bếp đa năng hiện đại.

Chế độ nhiều bếp trong các mô hình khác nhau

Tùy chọn kiểm soát nấu ăn độc lập có mặt trong các mô hình của các thương hiệu khác nhau. Nhưng ngay cả với chế độ thủ công, bạn không thể đặt hai chỉ số chính ở một mức độ và một giây. Một số thiết bị có giá trị tối thiểu. Để dễ sử dụng, nhiệt độ có thể điều chỉnh trong khoảng từ 35 đến 180 ° C với các bước khác nhau và thời gian nấu tối thiểu là từ 1 phút.

Các đa hướng khác chỉ hoạt động ở nhiệt độ nhất định (chỉ báo này cũng khác nhau trong các mô hình khác nhau). Điều chỉnh thủ công cung cấp lợi thế lớn hơn so với các mô hình điều chỉnh nâng cao. Nguyên lý hoạt động của các thiết bị của các thương hiệu khác nhau với một sản phẩm đa thực tế là không khác nhau.

Các mô hình phổ biến nhất với chức năng nấu ăn bổ sung là:

• Panasonic (Panasonic) SR-MHS181WTQ. Nhiệt độ được điều chỉnh trong khoảng từ 40 đến 130 ° C, không có sự chuyển đổi sang chế độ sưởi ấm. Thời gian thay đổi từ 1 phút đến 8 giờ.

Panasonic SR-MHS181WTQ

• Redmond ("Redmond") RMS-M70 và RMS-M90. Bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ từ 35 đến 160°C (bước 5 ° C). Thời gian thay đổi trong giới hạn dưới 5 phút - mỗi giờ bước thay đổi 1 phút, trong giới hạn trên 12 giờ, bước là 5 phút.

Redmond RMS-M70

• Polaris ("Polaris") 0517. Chương trình cấu hình thủ công cung cấp các điều kiện nhiệt độ từ 35 đến 160 ° C, một bước 5 ° C.

Polaris 0517

nhà chế tạo Redmond là người đầu tiên giới thiệu một tính năng bổ sung và cho đến ngày nay, nhiều người chơi của thương hiệu này được coi là một trong những sản phẩm tốt nhất trên thị trường.

Hướng dẫn sử dụng chương trình "Multipovar"

Thủ tục chuẩn bị các món ăn khác nhau được thực hiện theo các giai đoạn:

• Sản phẩm đang được chuẩn bị.
• Sau đó các thành phần phải được nạp vào bát.

Đang tải sản phẩm vào bộ đa hướng

• Chương trình "Multipovar" được bao gồm.
• Sau đó, bạn cần đặt nhiệt độ và thời gian nấu. Trong một số mô hình, cũng có thể chọn tùy chọn chế biến sản phẩm (hầm, chiên, nấu, chế độ cơ bản, v.v.).
• Quy trình làm việc được bắt đầu với nút "Bắt đầu".

Một tập hợp các tùy chọn trong các mô hình khác nhau

Thời gian để chuẩn bị các sản phẩm khác nhau được lựa chọn cá nhân. Do đó, quá trình bắt đầu với một nhiệt độ nhất định. Bảng được phát triển bởi Redmond chứa một lựa chọn các món ăn. Đối với công thức nấu ăn khác nhau, giới hạn nhiệt độ được chỉ định.

Mua một nồi nấu chậm để chỉ sử dụng các chương trình tự động không phải là rất thú vị, mặc dù trong nhiều mô hình có các tính năng khá rộng rãi, và chất lượng của các món ăn là tốt. Nhược điểm là thiếu cài đặt thủ công, khi bạn có thể nấu theo công thức nấu ăn của riêng bạn. Do đó, thử nghiệm và tạo ra những kiệt tác nấu ăn chỉ cho phép "Multipovar".

Một nồi nấu thủ công sẽ thay thế thành công nồi hơi đôi, máy làm sữa chua, nồi chiên sâu, bếp nướng không khí và các thiết bị nhà bếp khác.