Máy trộn có tô - tổng quan về các mẫu phổ biến và cách chọn máy trộn tĩnh

Đứng im máy trộn với một cái bát - một thiết bị không thể thiếu trong nhà bếp. Nếu bạn không chỉ thích chiêu đãi gia đình và bạn bè bằng những kiệt tác ẩm thực, mà còn coi trọng thời gian của bạn - đơn vị này sẽ trở thành người bạn và trợ lý trung thành của bạn.

Máy trộn có bát cho ngôi nhà: nguyên lý hoạt động và thiết bị của máy trộn

Máy trộn tĩnh là một mô hình cổ điển của máy trộn cầm tay, có thể được gắn trên giá đỡ được gắn trên bàn. Một động cơ có công suất từ ​​200 đến 1000 watt được đặt trong vỏ nhựa của thiết bị. Chính anh ta là người chịu trách nhiệm cho việc quay các vòi phun, di chuyển dọc theo một quỹ đạo giao nhau, đạt được sự đồng đều của việc khuấy.

Một thiết bị như vậy phải có một cái bát - kim loại hoặc nhựa. Bát có thể có thể tích rất khác nhau - từ 2 đến 7 lít trong máy trộn gia dụng. Đôi khi bộ sản phẩm đi kèm với vỏ bảo vệ cho bát hoặc màn hình bảo vệ ngăn không cho các vật dụng trong bát bị văng khắp nhà bếp. Sự hiện diện của bát trong bộ dụng cụ là một điều rất thuận tiện, bây giờ bạn không cần phải tìm bát thích hợp để đánh kem và bắt đầu bột.

Đối với vòi phun, thường xuyên nhất trong bộ sản phẩm là một bộ cơ bản - một máy đánh trứng cổ điển để đánh và một cái móc để nhào bột. Nhưng nếu bạn muốn, có thể mua thêm cho hầu hết mọi kiểu máy trộn tĩnh, từ đó biến máy trộn của bạn thành máy xay thịt, máy xay sinh tố, máy làm mì ống và dụng cụ mở hộp. Nhân tiện, một số mô hình trong bộ chứa túi đặc biệt để lưu trữ phụ kiện.

Ưu điểm không thể chối cãi của máy trộn tĩnh là nó để tay bạn rảnh, bạn có thể để nó hoạt động mà không gặp vấn đề gì, và bạn phải làm gì đó trong một thời gian. Và đồng thời, nếu cần thiết, bạn có thể dễ dàng tháo nó ra khỏi giá đỡ, biến nó thành một phiên bản tự trị.

Các loại máy trộn văn phòng phẩm

Nhiều mô hình hiện đại của máy trộn tĩnh có chức năng xoay bát. Nhờ điều này, tất cả các thành phần của nội dung được trộn lẫn với tính đồng nhất và hầu như không có sự tham gia của bạn. Khi trộn các phần nhỏ, sẽ thuận tiện hơn khi sử dụng máy trộn ở chế độ thủ công. Máy quay cốc đặc biệt tốt trong việc nhào nặn tất cả các loại bột.

Máy trộn hành tinh cũng là một loại thiết bị đứng yên được trang bị một cái bát. Các corollas của chúng không chỉ xoay quanh trục của chính chúng mà còn dọc theo quỹ đạo bên trong bát, giống như chuyển động của các hành tinh trên quỹ đạo. Với tổng hợp này, bạn hoàn toàn có thể đánh bại mayonnaise tự chế, khoai tây nghiền, tất cả các loại kem. Bột nguội cũng trên vai anh.

Tùy chọn lựa chọn máy trộn bát

Để không phạm sai lầm khi chọn máy trộn tĩnh, cần phải tính đến tất cả các sắc thái và sự tinh tế trong vấn đề khó khăn này.

Vì vậy, những gì bạn nên chú ý đến:

• nếu bạn có kế hoạch sử dụng máy trộn hàng ngày, bạn nên chọn một thiết bị có công suất ít nhất 900 watt;
• Vỏ thép không gỉ làm cho thiết bị bền hơn, nặng hơn và có khả năng chống lại nó tốt hơn. Đương nhiên, điều này ảnh hưởng đến giá của nó. Vỏ nhựa ở tốc độ cao bắt đầu phát ra mùi nhựa và cuối cùng mất đi màu sắc ban đầu;
• bát trộn có thể được làm bằng nhựa, thủy tinh hoặc kim loại. Chiếc bát thủy tinh đẹp, thân thiện với môi trường, nhưng đòi hỏi sự chăm sóc tối đa. Nhựa rẻ tiền, nhưng theo thời gian nó trở nên trầy xước, nhiều mây và biến dạng. Thép không gỉ là lý tưởng trong tất cả mọi thứ ngoại trừ giá cả, nhưng theo thời gian, nó được đền đáp, phục vụ trong nhiều năm mà không mất đi vẻ ngoài ban đầu.Một bát trong các mô hình khác nhau có thể được trang bị một mũi cho thuận tiện, và một số có tay cầm hoặc thậm chí hai. Thể tích của bát dao động từ ba đến sáu lít trong các mô hình gia đình. Nếu bạn nấu ăn ở quy mô lớn, và đôi khi để bán - hãy chọn khối lượng tối đa. Nhân tiện, bạn có thể mua một bát bổ sung riêng. Sau đó, bạn không phải gián đoạn để chuyển kem còn lại và rửa bát - đặt thêm và tiếp tục làm việc.
• một cái nắp cho một cái bát hoặc một màn hình bảo vệ là một điều rất hữu ích. Với họ, nhà bếp của bạn sẽ an toàn trước luồng nước phun ra từ bát. Nếu nắp trong suốt, bạn có thể quan sát quá trình nấu. Nhân tiện, nếu những phụ kiện này không được bao gồm, bạn có thể mua riêng chúng;
• bộ vòi phun cơ bản thường ít ỏi và súc tích - corollas và móc. Nhưng việc thực hiện của họ đòi hỏi sự chú ý chặt chẽ. Chúng tôi xem thông tin về bảng dữ liệu về vật liệu mà chúng được tạo ra. Thép không gỉ mạnh là một ưu tiên. Corollas được chế tạo dưới dạng khung dây (trong các thiết bị năng lượng thấp) và ở dạng lưỡi thép (trong các thiết bị mạnh mẽ). Như thực tế đã chỉ ra, sau này tốt hơn nhiều về năng suất và sức sống;
• vòi phun bổ sung mà bạn có thể mua riêng - vòi phun máy xay sinh tố, vòi khoai tây nghiền, vòi chopper, dao điện, vòi rây, thìa - mở rộng đáng kể khả năng của máy trộn. Trước khi bạn mua chúng, hãy suy nghĩ về việc bạn sẽ sử dụng chúng và liệu có nơi nào để lưu trữ chúng hay không. Trong một máy trộn hành tinh, có một số tổ cho vòi phun - từ một đến bốn, mặc dù trong thực tế hai là đủ;
• chế độ turbo - sử dụng ngắn hạn của máy trộn ở tốc độ tối đa hoàn toàn phá vỡ các cục bột trong bột. Họ không nên bị lạm dụng - động cơ có thể bị cháy;
• Chế độ xung cho phép bạn làm việc với các gián đoạn ngắn. Bạn nhấn nút càng khó, lưỡi dao quay càng nhanh. Thuận tiện cho việc nghiền đá và phô mai;
• chức năng khởi động trơn tru cho phép bạn bắt đầu công việc mà không làm văng nội dung;
• một số mô hình được trang bị một bếp cảm ứng được tích hợp vào thân máy có thể làm nóng tới 140 độ - bạn có thể làm bột hoặc làm nóng kem;
• sự hiện diện của bộ hẹn giờ âm thanh sẽ cho phép bạn lên kế hoạch thời gian để bật và tắt thiết bị, cũng như thông báo cho bạn bằng âm thanh;
• Khoảng thời gian hoạt động liên tục - thông tin như vậy thường được đặt trong bảng dữ liệu của thiết bị. TẠI máy trộn mạnh mẽ nó là 10 phút, khá đủ cho một nhào bột chất lượng cao;
• bảng điều khiển có thể là cảm ứng hoặc cơ học. Chạm vào phong cách hơn, nhưng cơ khí đáng tin cậy hơn;
• tất cả các máy trộn đều được trang bị hệ thống bảo vệ, trong trường hợp động cơ quá nóng có thể sẽ tự động tắt thiết bị.

Tập trung vào những điều nhỏ nhặt:

1. Tay cầm bằng cao su giúp cầm tay dễ dàng hơn với thiết bị (Electrolux ASM 450).
2. Đế chống trượt trên máy trộn đứng yên sẽ không để nó trượt (Gorenje M701W).
3. Một sợi dây dài thuận tiện hơn một sợi dây ngắn (Sinbo SMX 2738).
4. Khả năng giấu dây vào khoang trong vỏ máy trộn (Philips HR 1565/20).
5. Sự hiện diện trong bộ cốc đo lường, thìa trộn, bàn chải để làm sạch sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho công việc.
6. Một số mẫu máy trộn được trang bị cân tích hợp (Zelmer 481,67).

Tổng quan ngắn gọn về các mô hình phổ biến

Nếu bạn quyết tâm mua một trợ lý nhà bếp, nhưng chưa đưa ra lựa chọn, hãy đọc đánh giá của chúng tôi về các mô hình máy trộn phổ biến nhất với một cái bát.

1. Máy trộn mẫu 1.Stadler Hai SFM 330 là máy trộn văn phòng phẩm tốt nhất năm nay. Công suất 500 watt không giới hạn chủ sở hữu trong các thí nghiệm ẩm thực, một bát kim loại xoay 3,6 lít là tối ưu cho người nghiệp dư. Các đơn vị vào đúng thời điểm có thể được gỡ bỏ khỏi giá đỡ, và nó sẽ giành được độc lập. Màn hình LCD trông rất thời trang và thoải mái, đồng hồ bấm giờ và 12 chế độ tốc độ sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Mô hình này có một nhược điểm - nó khá ồn.
2. 2.Philips HR1565 - một trong những máy trộn tốt nhất năm 2018. Nó có 3 chế độ tốc độ, chế độ turbo và công suất 350 watt. Bát xoay 3 lít được làm bằng nhựa. Tất nhiên, nhào bột nguội với nó sẽ không hiệu quả, nhưng đối với các quyết định ẩm thực hàng ngày thì nó là hoàn hảo. Trong số các nhược điểm - đầu vòi phun hơi tựa vào đáy bát và cào nó trong khi nấu.
3. Bosch MFQ 36460 là máy trộn nhựa 450 watt nhỏ gọn và nhẹ. Nó có năm tốc độ, xung và turbo, một bát xoay 3 lít bằng nhựa. Tùy chọn là tiêu chuẩn. Thiết bị có thể được sử dụng độc lập. Một số người dùng phàn nàn về sức mạnh không đủ của thiết bị.
4. Kitfort KT-1308 là một máy trộn trong vỏ nhựa. Một bát inox 4.2 lít cho phép bạn nấu ăn cho một gia đình lớn. Công suất 600 watt sẽ đối phó với cát mát và bột bánh bao. Với sự hiện diện của 6 tốc độ và chế độ xung. Được trang bị màn hình và hẹn giờ. Ngoài các vòi phun cơ bản, bộ sản phẩm bao gồm vòi trộn, thìa và nắp bảo vệ. Trong số các thiếu sót - một sợi dây ngắn, nó hoạt động ồn ào, bát không xoay.
5. KitchenAid 5KSM 7591XEWH là thương hiệu đắt nhất tại thị trường Nga. Mô hình lý tưởng cho công việc chuyên nghiệp. Thể tích của bát kim loại tròn là 7 lít, sẽ phù hợp với cả một tiệm bánh nhỏ. Thân máy được làm bằng kim loại, giúp máy trộn bền bỉ, nặng và ổn định. Sức mạnh của thiết bị, tương đương 500 watt, sẽ cho phép bạn đối phó với tất cả các nhiệm vụ ẩm thực. Thiết bị có mười chế độ tốc độ. Bao gồm một máy đánh trứng để đánh, một cái móc để nhào bột, một vòi phun thìa. Có một jack để kết nối các vòi phun bổ sung. Chỉ có một điểm trừ - một mức giá khá cao.

Tất cả giá đều dành cho năm 2018.

Chi phí ban đầu cho máy trộn với một bát bắt đầu theo nghĩa đen từ 600 rúp. Bạn có thể nhận được máy trộn:

1. Vasilisa VA-505N (635 rúp).
2. Irit IR-5430 (690 rúp).
3. MAGNIT RMM-2250 (692 rúp).
4. Vasilisa VA-503N (721 rúp).
5. Năng lượng EN-271 (738 rúp).

Tất cả các máy trộn tĩnh này thực sự có thể được tìm thấy trong các cửa hàng. Câu hỏi đặt ra là chúng có chất lượng cao như thế nào (lắp ráp, vật liệu đã qua sử dụng), chúng sẽ tồn tại bao lâu và liệu bạn có vui mừng khi hợp tác như vậy không ... Nếu cơ hội cho phép, tốt hơn là nên ưu tiên cho phân khúc giá trung bình.

Vì vậy, bây giờ bạn biết chính xác làm thế nào để chọn máy trộn tốt nhất với một bát cho nhà của bạn. Vẫn còn để tìm một nơi thích hợp trong nhà bếp và bạn có thể đi cho nó, cho một người bạn và trợ lý mới. Biết tất cả sự tinh tế và sắc thái, sự lựa chọn của bạn chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn trong hơn một năm.

Ngay trước khi mua hàng:

1. Mua các thiết bị gia dụng từ các thương hiệu và nhà sản xuất nổi tiếng - trong nhiều năm, họ đã giành được vị trí của mình trong số các chất lượng và sự chú ý như vậy.
2. Yêu cầu tư vấn mở gói, xem hướng dẫn, kiểm tra thiết bị và các thông số khai báo.
3. Giữ máy trộn trong tay, đánh giá kích thước và trọng lượng của nó, tìm ra cách bạn sẽ làm việc với nó.
4. Nếu vỏ máy trộn được làm bằng nhựa, bạn nên kiểm tra cẩn thận xem nó có bị nứt, phoi và ngòi không, sau đó có thể làm tắc nghẽn bụi bẩn.
5. Kiểm tra thiệt hại cơ học, vết lõm hoặc vết trầy xước.
6. Xem những gì vòi phun được làm bằng, bởi vì chúng sẽ tiếp xúc với thực phẩm.
7. Hãy chắc chắn rằng bạn có hộ chiếu và thẻ bảo hành. Thời hạn bảo hành cho các mẫu chất lượng cao là trung bình hai năm rưỡi.