Trang Chủ-Cho nhà bếp-Máy pha cà phê / Máy xay cà phê-Các loại và loại máy pha cà phê cho gia đình - ưu và nhược điểm của các mô hình khác nhau

Các loại và loại máy pha cà phê cho gia đình - ưu và nhược điểm của các mô hình khác nhau

Cà phê pha giúp tăng năng lượng và tạo tâm trạng cho cả ngày. Nhưng không phải người yêu cà phê nào cũng biết những loại máy pha cà phê và máy pha cà phê cho gia đình: ưu và nhược điểm và sự khác biệt của họ.

Các loại máy pha cà phê và máy pha cà phê cho gia đình là gì: ưu và nhược điểm của chúng

Không phải người yêu cà phê nào cũng biết loại máy pha cà phê và máy pha cà phê cho gia đình là gì: ưu và nhược điểm của họ

Chức năng và tính năng của máy pha cà phê

Máy pha cà phê có thể có điều khiển bằng tay hoặc bán tự động tùy thuộc vào thiết bị. Những thiết bị để pha cà phê này có một thiết bị đơn giản hơn và nguyên tắc hoạt động so với máy pha cà phê.

Cầm tay

Mô hình thủ công được lấp đầy với nước và cà phê xay. Sau đó, chúng được lắp đặt trên bếp ga hoặc bếp điện, vì chúng không có bộ phận làm nóng độc lập.

Các loại máy pha cà phê và máy pha cà phê cho gia đình là gì: ưu và nhược điểm của chúng

Mạch nước phun

Bán tự động

Các thiết bị bán tự động có tự động hóa một phần. Họ tự đo một phần nước và tắt sau khi cà phê được pha. Một số mô hình cho phép bạn duy trì nhiệt độ nhất định của đồ uống đã được chuẩn bị.

Tính năng nấu ăn

Nguyên tắc pha chế đồ uống phụ thuộc vào thiết bị của một máy pha cà phê cụ thể. Cà phê pha sẵn đã được rót vào một số trong số chúng, và những viên nang đặc biệt được đưa vào những viên khác. Độ bão hòa của nước với mùi thơm, màu sắc và mùi vị của hạt cà phê phụ thuộc vào nguyên tắc hoạt động của một thiết bị cụ thể.
Việc sử dụng số lượng công thức nấu ăn trong các thiết bị đơn giản là rất hạn chế. Máy pha cà phê Geyser và nhỏ giọt cho phép bạn chỉ pha chế một loại thức uống thơm. Trong trường hợp này, sức mạnh được thay đổi bởi lượng cà phê được rót. Một số loại máy carob có máy pha cà phê cappuccino cho phép bạn thử nghiệm các công thức nấu ăn.

Máy pha cà phê: tính năng mô hình

Các nhà sản xuất cà phê tiêu chuẩn tập trung vào việc sử dụng cà phê xay sẵn.

Các loại máy pha cà phê không chỉ khác nhau về ngoại hình, mà còn về nguyên tắc hoạt động.

Mạch nước phun

Ở các quốc gia khác nhau, sự phổ biến của các loại máy pha cà phê là khác nhau. Ví dụ, loại mạch nước phun ở nước ta kém hơn so với mức độ phổ biến. Nhưng ở Ý, 8 trên 10 gia đình thích thiết bị mạch nước phun.
Cấu trúc như vậy có một số ngăn:

  • cho hạt cà phê xay;
  • cho nước;
  • cho cà phê pha.
Các loại máy pha cà phê và máy pha cà phê cho gia đình là gì: ưu và nhược điểm của chúng

Mạch nước phun

Khoang dưới chứa đầy nước, tăng lên khi tiếp xúc với nhiệt độ và chịu áp lực đáng kể qua một lớp cà phê, giống như một mạch nước phun. Do đó, tên của máy pha cà phê là chính

Đồ uống được chuẩn bị rơi vào ngăn dành cho cà phê thành phẩm. Trong số các tính năng của các mô hình như vậy là cần phải lấp đầy khoang nước.

Máy pha cà phê loại này có thể là điện hoặc được thiết kế để sử dụng bếp gas hoặc bếp điện. Tốc độ pha của thức uống phụ thuộc vào mô hình cụ thể, khối lượng chất lỏng, nguyên liệu sản xuất và công suất.

Ghi chú! Loại máy pha cà phê này cũng có thể được sử dụng để pha trà.

Viên con nhộng

Các loại máy pha cà phê và máy pha cà phê cho gia đình là gì: ưu và nhược điểm của chúng

Viên con nhộng

Trong số tất cả các loại máy pha cà phê làm tại nhà, viên nang cho phép bạn chuẩn bị đồ uống rất nhanh. Viên nang làm sẵn với cà phê được cài đặt trong bộ máy.

Điều này có lợi thế của nó:

  • không cần vệ sinh bộ lọc;
  • máy pha cà phê có kích thước nhỏ gọn;
  • có khả năng chọn loại chế phẩm, vì viên nang dùng một lần có chứa nhiều loại cà phê;
  • nấu ăn không mất nhiều thời gian

Ghi chú! Những nhược điểm bao gồm sự cần thiết phải có một lượng viên nang của loại cà phê mong muốn.

Chaldova

Nguyên lý hoạt động của một bộ máy như vậy là tương tự như trước đây. Sự khác biệt là thay vì viên nang, viên nén đặc biệt của cà phê xay được sử dụng.

Carob

Trong thiết bị của máy pha cà phê loại này, một chiếc sừng được cung cấp, được làm ẩm tốt với cà phê xay. Khi đun nóng, nước đi qua sừng dưới áp lực. Đầu ra là một tách cà phê thơm. Một tính năng của máy này là nhu cầu sử dụng bột cà phê của một loại xay nhất định.

Khuyên bảo! Máy pha cà phê sừng rất thích hợp để pha cà phê espresso.

Các loại máy pha cà phê và máy pha cà phê cho gia đình là gì: ưu và nhược điểm của chúng

Carob

Tốc độ pha chế của thức uống phần lớn phụ thuộc vào áp suất hơi. Một áp lực khoảng 5 bar cung cấp việc chuẩn bị đồ uống chỉ trong vài phút. Máy pha cà phê mạnh hơn, tạo áp lực lên tới 15 bar, cho phép bạn chuẩn bị tới 1,5 lít cà phê trong nửa phút.

Nhỏ giọt

Nguyên lý hoạt động dựa trên dòng chảy của nước đun sôi thông qua bộ lọc với cà phê. Kết quả là nước uống chảy vào ấm. Máy pha cà phê nhỏ giọt là lựa chọn phổ biến nhất với mức giá bình dân. Các tính năng mô hình bao gồm thiếu khả năng thay đổi độ mạnh của thức uống.

Các loại máy pha cà phê và máy pha cà phê cho gia đình là gì: ưu và nhược điểm của chúng

Nhỏ giọt

Cà phê càng mạnh bạn cần để có được ở lối ra, máy phải được chọn càng mạnh. Chỉ báo tối thiểu là từ 800 W, nếu bạn cần nấu tối đa 5-6 cốc trong một phiên của thiết bị. Nếu bạn có kế hoạch chuẩn bị một lượng lớn cà phê, thì nên chọn công suất tối thiểu 1000W. Đồ uống đã được chuẩn bị được làm nóng bằng đĩa sưởi nằm dưới bình chứa chất lỏng.

Cà phê xay cũng có vấn đề. Đối với một thiết bị nhỏ giọt, việc nghiền hạt trung bình được coi là chấp nhận được nhất. Lớn - không cho phép thức uống có được hương vị phong phú, và quá nhỏ làm tăng thêm vị đắng.

Thiết bị pha cà phê nhỏ giọt đầu tiên được phát minh vào năm 1800 tại Pháp.

Mô hình phổ biến của máy pha cà phê

Một lựa chọn lớn các máy pha cà phê với nhiều kiểu dáng khác nhau cho phép bạn chọn một mô hình không chỉ đáp ứng tất cả các yêu cầu hoạt động, mà còn phù hợp hữu cơ với nội thất của nhà bếp.

BOSCH Tassimo

Các loại máy pha cà phê và máy pha cà phê cho gia đình là gì: ưu và nhược điểm của chúng

BOSCH Tassimo

Dòng máy pha cà phê này được trình bày bởi một số mô hình kiểu viên nang với công suất 1500 watt. Chi phí của họ dao động từ 3000 rúp. Mô hình có một thiết kế cơ thể hợp lý. Trong số các nhược điểm - chi phí của viên nang có thể hoán đổi cho nhau, là 40 rúp trở lên.

KRUPS KP 1006

Công ty Krups của Đức đã tạo ra máy pha cà phê dạng viên nang Thiết kế thời trang nguyên bản và kích thước nhỏ gọn. Chi phí từ 7000 rúp trở lên. Bình chứa nước nhỏ, được thiết kế cho 600 gram, trong một số trường hợp có thể được coi là một điểm trừ.

Các loại máy pha cà phê và máy pha cà phê cho gia đình là gì: ưu và nhược điểm của chúng

KRUPS KP 1006

Để pha chế cà phê, viên nang Dolce Gusto đặc biệt được sử dụng, được sản xuất trong một loại với nhiều hương vị khác nhau. Chi phí của viên nang là khoảng 25 rúp apiece.

BOSCH TKA 3A034

Một nhà sản xuất cà phê của công ty nổi tiếng Bosch - loại nhỏ giọt. Nó được thiết kế để chuẩn bị tới 15 ly đồ uống. Chi phí của đơn vị là khoảng 2000 rúp.
Những ưu điểm bao gồm thực tế là thiết bị không gây ra nhiều tiếng ồn trong quá trình hoạt động, nó được làm rất chất lượng, có bộ lọc dùng một lần và duy trì nhiệt độ của cà phê pha. Chiều cao của thiết bị là 0,34 m, trọng lượng chỉ 1500 gram.

Các loại máy pha cà phê và máy pha cà phê cho gia đình là gì: ưu và nhược điểm của chúng

BOSCH TKA 3A034

Delonghi EC 145

Máy loại carob bán tự động này, cho phép bạn chuẩn bị 2 ly đồ uống cùng một lúc. Khoang chứa nước được thiết kế cho 1 lít, tiêu thụ điện năng là 1100 watt. Hoạt động của máy đi kèm với độ rung và tiếng ồn đặc trưng của máy pha cà phê loại này. Giá của hàng hóa là từ 4000 rúp.

Các loại máy pha cà phê và máy pha cà phê cho gia đình là gì: ưu và nhược điểm của chúng

Delonghi EC 145

Bialettia

Máy pha cà phê Geyser Sản xuất của Ý có chi phí khoảng 2000 rúp. Hợp kim kim loại chất lượng cao, sự hiện diện của van an toàn và tay cầm silicon cho phép bạn thuận tiện pha chế cà phê buổi sáng.

Các loại máy pha cà phê và máy pha cà phê cho gia đình là gì: ưu và nhược điểm của chúng

Bialettia

khuyến nghị

Pha cà phê buổi sáng phải dễ dàng và thú vị, và một chiếc máy mua không nên nhàn rỗi. Để tránh sai lầm khi mua, bạn cần xem xét một số mẹo:

  1. Đối với những người thích Americano, máy pha cà phê nhỏ giọt là sự lựa chọn tốt nhất.
  2. Những người không thể tưởng tượng ngày của họ mà không có cappuccino với bọt tươi hoặc espresso, thì nên chọn loại tổng hợp carob.
  3. Loại mạch nước phun của thiết bị cho phép bạn chuẩn bị một thức uống đặc biệt thơm, vì nước đi qua nhiều lần qua một lớp cà phê trong quá trình chuẩn bị.
  4. Đối với loại thiết bị carob, sừng phải được làm bằng kim loại, không phải bằng nhựa. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến tuổi thọ của bộ phận mà còn ảnh hưởng đến hương vị của thức uống.
  5. Tự động tắt nguồn là một bổ sung đáng hoan nghênh cho thiết bị.
  6. Khi mua một mô hình viên nang, bạn cần đảm bảo rằng ngăn chứa chất thải có thể tích đủ. Điều này sẽ cho phép bạn làm sạch nó ít thường xuyên hơn.
  7. Bộ lọc cho máy pha cà phê Có một số loại (giấy - cần phải thay đổi thường xuyên, có thể tái sử dụng tổng hợp - được thiết kế trong vài tháng, "vàng" với lớp phủ titan - có thể được sử dụng trong vài năm).
  8. Vỏ có thể là kim loại hoặc nhựa. Điều này không ảnh hưởng đến chất lượng của việc chuẩn bị đồ uống.

Các tính năng của máy pha cà phê

Các loại máy pha cà phê và máy pha cà phê cho gia đình là gì: ưu và nhược điểm của chúng

Một máy pha cà phê là một máy pha cà phê công suất cao, có kích thước đáng kể và cho phép bạn chuẩn bị đồ uống theo một số công thức nấu ăn.

Hầu như tất cả các máy pha cà phê đều hướng đến hoạt động tự động bằng cách sử dụng toàn bộ hạt cà phê. Thiết bị có công suất cao, kích thước đáng kể và cho phép bạn chuẩn bị đồ uống theo một số công thức nấu ăn.

Nó bao gồm một số nút, mô tả về nó được trình bày dưới đây:

  1. Công suất cho cà phê.
  2. Máy xay cà phê tích hợp.
  3. Khoang để rót nước.
  4. Thùng chứa chất thải.
  5. Máy cappuccino tích hợp.

Chức năng

Máy pha cà phê tự động có nhiều khả năng, chức năng của chúng lớn hơn nhiều lần so với máy pha cà phê.

Trong số đó:

  • xay cả hạt cà phê;
  • khả năng thay đổi độ mạnh của cà phê;
  • bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ của nước;
  • sữa được đánh bông để tạo thành bọt;
  • ly cà phê nóng trước;
  • đỏ bừng mà không cần sự can thiệp của con người.

Đồng thời, sự tham gia của con người được giảm thiểu. Nếu cần thiết, người sử dụng máy pha cà phê có thể thay đổi mức độ nghiền của hạt cà phê, nếu cần, đặt nhiệt độ mong muốn và tạo công thức nấu ăn của riêng bạn.

Ưu điểm và nhược điểm của việc sử dụng

Việc sử dụng máy pha cà phê để pha chế đồ uống có nhiều ưu điểm:

  • cà phê luôn được làm từ đậu mới xay, ảnh hưởng đến mùi thơm và hương vị của thức uống;
  • cà phê được pha chế nhanh chóng và hầu như không có sự can thiệp của người tiêu dùng;
  • cappuccino yêu cầu làm nóng nước hơn 100 độ;
  • thuận tiện sử dụng màn hình trên thân thiết bị;
  • có khả năng chọn công thức nấu ăn dựa trên mong muốn cá nhân trong khi duy trì các cài đặt phù hợp.

Trong trường hợp sự cố, sửa chữa và thay thế các bộ phận sẽ khá tốn kém.

Nhược điểm của đơn vị như vậy cũng có. Một trong những cái chính là giá thành rất cao của thiết bị. Ngoài ra, máy pha cà phê có kích thước lớn, theo đó bếp sẽ phải phân bổ diện tích phù hợp.

Công việc của cô đi kèm với tiếng ồn, vì nhiều quá trình được thực hiện trong một thời gian ngắn mà hầu như không có tạm dừng giữa chúng. Như với bất kỳ thiết bị nhà bếp, máy pha cà phê cần được vệ sinh định kỳ.

Điều gì là tốt hơn cho nhà: máy pha cà phê hoặc máy pha cà phê?

Nếu chúng ta so sánh máy pha cà phê và máy pha cà phê, sự khác biệt là rõ ràng: đầu tiên trong số họ có một danh sách lớn các chức năng và khả năng. Đây là một kỹ thuật đắt tiền sẽ không được sử dụng tối đa ở nhà.Máy pha cà phê chủ yếu được mua bởi các quán cà phê và nhà hàng. Những ưu và nhược điểm của máy pha cà phê được trình bày dưới đây.

Tùy chọn so sánhMáy pha cà phêMáy pha cà phê
Giá bánGiá cả phải chăngCó ý nghĩa
Quy trình sản xuất bia tự độngKhôngĐúng
Đơn giản thi côngĐúngKhông
Kích thước nhỏ gọnĐúngKhông
Phù hợp với hầu hết nội thấtĐúngKhông

Sự cần thiết phải nghiền sơ bộ của ngũ cốc

hoặc mua viên nang và máy tính bảng đặc biệt

ĐúngKhông
Sử dụng hạt cà phê không xayKhôngĐúng
Thay đổi độ mạnh của cà phêKhôngĐúng
Thay đổi nhiệt độ nướcKhôngĐúng
Sự phức tạp của công việc sửa chữaThấpCao
Số lượng công thức để làm đồ uốngMột hoặc hairất nhiều

Sự lựa chọn của các lựa chọn tốt nhất cho ngôi nhà là cá nhân. Anh ta phải tính đến thói quen và nhu cầu của chủ sở hữu ngôi nhà, khả năng tài chính của họ và tính khả thi của việc mua một máy pha cà phê mạnh mẽ. Nhiều loại máy pha cà phê cho phép bạn chọn mô hình tốt nhất tùy thuộc vào yêu cầu của bạn.

Các nhà sản xuất cà phê hiện đại đang trở nên có nhiều chức năng hơn, khả năng và thiết kế của họ đang được cải thiện, và giá cả vẫn phải chăng. Điều này cho phép sử dụng nhà để ưu tiên cho họ.

để lại một bình luận