Trang Chủ-Cho nhà bếp-Máy bánh mì-Một chiếc máy làm bánh mì không can thiệp: làm thế nào để tự tháo rời và sửa chữa nó

Một chiếc máy làm bánh mì không can thiệp: làm thế nào để tự tháo rời và sửa chữa nó

Bánh mì là sản phẩm chính, phải có trên bàn. Không một bữa ăn tối hoặc bữa tiệc là hoàn thành mà không có nó. Một thiết bị như máy làm bánh mì giúp tạo ra một sản phẩm bánh làm tại nhà. Thiết bị này xuất hiện tương đối gần đây, nhưng đã trở nên phổ biến trong những người yêu thích thực phẩm ngon và tốt cho sức khỏe.

Thiết bị

Bài viết này sẽ chỉ ra cách sắp xếp thiết bị gia dụng này và cách tự sửa chữa máy làm bánh mì trong trường hợp có sự cố.

Cấu trúc và chức năng của máy làm bánh mì

Kết cấu

Ngày nay trên thị trường bạn có thể tìm thấy nhiều mẫu mã, thương hiệu của các thiết bị như vậy có nhiều chức năng khác nhau. Thiết bị bao gồm các yếu tố sau:

  • Vỏ được làm bằng nhựa, được phân biệt bởi khả năng chịu nhiệt. Vật liệu vỏ có thể là thép không gỉ.
  • Một nắp tháo rời có lỗ kiểm tra và van cho phép hơi nước đi qua.
  • Công suất dưới dạng một cái xô nhỏ. Đó là, nó có một hình chữ nhật. Lớp chống dính cũng có sẵn. Bên trong xô là một thìa trộn bột. Nhiều mô hình được trang bị hai lưỡi dao.
  • Bảng điều khiển (nút hoặc cảm biến).
  • Trưng bày.
  • Một bộ phận làm nóng hình khuyên nằm dọc theo đáy buồng làm việc.
  • Động cơ điện.
  • Bộ giảm tốc đai nằm ở dưới cùng của thiết bị, dưới động cơ điện.

Kế hoạch

Hãy xem xét các nguyên tắc hoạt động của máy bánh mì. Một tính năng đặc biệt của thiết bị là dễ vận hành. Quá trình nướng của một sản phẩm bánh có thuật toán sau:

  1. Tải thành phần và lựa chọn chương trình. Khối lượng, thời gian, màu sắc của chiên được thiết lập.
  2. Nhào bột từ các yếu tố để thống nhất mong muốn. Thủ tục bắt đầu ngay sau khi chương trình được đưa ra. Một lưỡi dao quay thực hiện trộn. Nhờ các mặt hơi phẳng của tàu, sự pha trộn tốt hơn của các lớp được tạo ra.
  3. Sau khi hoàn thành quá trình trước đó, bột sẽ đứng trong một khoảng thời gian nhất định trong nhiệt. Điều này là cần thiết để nó tăng lên.
  4. Việc nhào thứ hai bắt đầu, nhằm mục đích loại bỏ khí từ bột.
  5. Tự nướng sản phẩm bánh. Các yếu tố làm nóng điện đặt một sức mạnh nhất định.

Đây là toàn bộ nguyên tắc hoạt động của thiết bị này.

Lỗi và nguyên nhân của chúng

v

Xem xét các vấn đề đặc trưng và phổ biến nhất liên quan đến hoạt động của máy làm bánh mì:

  • Lưỡi bả vai không thể được gỡ bỏ. Lý do là tắc nghẽn của các hợp chất. Làm tắc nghẽn là một bột khô.
  • Khi thành phẩm được loại bỏ, một lỗ từ scapula vẫn còn bên dưới. Lý do cho điều này là sự thất bại của động cơ điện ngược, chịu trách nhiệm gấp máy trộn sau khi nhào.
  • Một sản phẩm bánh không thể nướng cho đến khi nấu chín. Vì vậy, các yếu tố làm nóng điện đã thất bại. Cảm biến nhiệt độ hoặc lập trình viên đã bị lỗi.
  • Có một khoảng trống trong trục chính. Kết quả là, mái chèo đổi hướng và tạo ra tiếng kêu. Điều này có nghĩa là tay áo kim loại trên hộp số đã bị mòn.
  • Nước xuất hiện ở dưới cùng của ngăn, điều này cho thấy vòng bi trong bát bị mòn. Hoặc bể bị rò rỉ ở nơi có kết nối di chuyển được.
  • Scapula thất bại để biến. Có thể dây đai bị chật hoặc động cơ bị hỏng.
  • Nếu dây đai bị rách hoặc nới lỏng hoàn toàn, điều này dẫn đến thực tế là lưỡi dao dừng quay độc lập.
  • Một vấn đề phổ biến khác là sự hao mòn của lớp chống dính trên đĩa nướng.

Nếu thiết bị nướng bị hỏng, nên tìm sự giúp đỡ của các chuyên gia. Họ sẽ sửa chữa thiệt hại bằng thiết bị đặc biệt. Nhưng bạn nên tính đến số tiền chi tiêu, bởi vì nó có thể không có lợi.

Tháo dỡ máy làm bánh mì

Làm thế nào để tự làm ra một chiếc máy làm bánh mì? Để hiểu vấn đề của thiết bị là gì, cần phải tháo rời thiết bị. Trước khi tháo rời thiết bị, bạn cần đọc kỹ hướng dẫn và sơ đồ của thiết bị. Các mô hình khác nhau không có tính năng phân biệt cơ bản.

Quá trình tháo rời một thiết bị gia dụng bắt đầu bằng việc tháo nắp. Tiếp theo, bảng điều khiển ngắt kết nối. Bảng điều khiển được cố định với bu lông và phích cắm. Cáp được tháo ra khỏi bảng, nắp dưới được gỡ bỏ. Rút lò sưởi ra. Vì vậy, các thiết bị gia dụng được chia thành phần cơ thể và vỏ.

Việc phân tách một số nhãn hiệu gây ra rất nhiều vấn đề (ví dụ: Redmont). Rất khó để đến động cơ điện và vành đai, bởi vì chúng nằm ở phía dưới.

Ngay khi thiết bị được sửa chữa và thay thế các bộ phận cần thiết, cần phải lắp lại theo thứ tự ngược lại. Để không xảy ra lỗi trong quá trình lắp ráp thiết bị, hãy sắp xếp các bu lông và ốc vít trong các hộp riêng biệt. Khi tháo rời, hãy nhớ thứ tự.

Loại bỏ vỡ

Cách khắc phục thiết bị? Làm thế nào để tự sửa thùng đựng bánh mì tự làm? Chúng tôi đã kiểm tra những loại sự cố của thiết bị gia đình này tồn tại. Hãy xem xét làm thế nào để loại bỏ một số trong số họ.

Xương bả vai có thể được gỡ bỏ

Bánh mì còn lại

Công cụ này liên tục tiếp xúc với bột, vì vậy sau khi loại bỏ liên tục các ổ bánh, các bộ phận của sản phẩm nướng vẫn còn.

Dưới ảnh hưởng của nhiệt độ cao, lưỡi dao có thể bám chặt vào thân cây. Để thoát khỏi vấn đề này, hãy làm như sau:

  1. Đổ nước ấm vào thùng chứa thiết bị.
  2. Đợi hai tiếng cho bột ngấm.
  3. Xả nước.
  4. Tháo máy khuấy. Để làm điều này, lấy một lưỡi kiếm bằng một tay, nắm lấy tay áo bằng mặt kia của xô, nằm ở cổ của container.
  5. Làm sạch và rửa thân cây và máy trộn.

Không có gì phức tạp.

Sửa chữa tay áo

Mặc tay áo trên thanh khuấy dẫn đến giải phóng mặt bằng. Lưỡi bả vai bắt đầu đung đưa. Bởi vì điều này, toàn bộ máy bánh mì, sau khi bật, kêu rít và bắt đầu hoạt động ồn ào. Để thay thế tay áo, ngắt kết nối container. Tháo con dấu dầu. Một khi điều này được thực hiện, làm như sau:

  1. Tay áo phải được loại bỏ khỏi lỗ phù hợp. Để cắt, sử dụng một hình ghép điện. Sau đó loại bỏ cả hai nửa từ lỗ gắn.
  2. Lấy số đo của lỗ lắp và chọn đơn vị của đường kính và chiều cao cần thiết.
  3. Một tay áo mới được đưa vào lỗ bằng cách khai thác. Các đơn vị phải nhô ra hai bên một milimet.
  4. Chèn trục và gắn chặt với vòng snap.
  5. Sử dụng silicone để bôi trơn các lỗ gắn của cổ. Tay áo cũng phải được bôi trơn ở vành ngoài.

Niêm phong silicone

  1. Vít trên cổ bằng bu lông.

Hãy cẩn thận.

Thay thế vành đai

Quy trình thay thế đai bao gồm các bước sau:

  1. Các nắp dưới của cơ thể phải được gỡ bỏ.
  2. Khi cuộn, kéo dây đai.

Cần đẩy dây đai

  1. Lắp một vành đai mới trên ròng rọc xe máy. Cog răng của bạn trên một bánh xe lớn.
  2. Cuối cùng, nắp dưới được vặn vào.

Như bạn thấy, không có gì phức tạp. Thực hiện theo các hướng dẫn được đưa ra và không có vấn đề sẽ phát sinh. Sửa máy làm bánh mì bạn có thể tự làm.

để lại một bình luận