Aerogrill cho chế độ ăn uống lành mạnh: ưu và nhược điểm

Một loạt các thiết bị nhà bếp cho phép bạn nấu các món ăn tương ứng với chế độ ăn uống lành mạnh. Trong bài viết, chúng tôi sẽ phân tích những lợi thế và bất lợi của aerogrill, tìm hiểu cách thiết bị giúp các bà nội trợ.

Aerogrill là gì

Một hộp đựng bằng thủy tinh chịu nhiệt (phần trên và dưới) - đây là vỉ nướng không khí.

Dung tích có thể dao động từ sáu đến 17 lít. Bộ sản phẩm bao gồm một nắp có đường kính 300-450 mm.

Một tấm lưới hoặc tấm nướng được chèn vào bên trong cho các sản phẩm, tùy thuộc vào phương pháp nấu, có thể được đặt trên đĩa hoặc bọc trong giấy bạc.

Món nướng không khí

Vỏ thiết kế là một yếu tố riêng biệt và rất quan trọng, được trang bị quạt và thiết bị sưởi ấm tích hợp. Tùy thuộc vào chế độ nhất định, thực phẩm có thể trải qua quá trình chế biến ở nhiệt độ từ +60 đến +60 độ.

Mục đích của quạt là đảm bảo phân phối đồng đều luồng khí nóng. Nguyên tắc đối lưu có liên quan ở đây. Vỏ thường được trang bị bảng điều khiển dễ đọc.

Chức năng thiết bị

Thiết bị chuẩn bị theo nhiều cách:

1. Nấu ăn.
2. Dập tắt.
3. Rang.
4. Hấp.

Bánh sandwich không khí nóng, thịt nướng tự làm và bánh ngọt có thể được nấu chín nhanh chóng và không có dầu trong vỉ nướng không khí.

Thiết bị có chức năng hâm nóng thức ăn chín trong một thời gian (được lập trình) nhất định.

Những người yêu thích bảo tồn sẽ đánh giá cao cơ hội nấu mứt trong lọ, cũng như khử trùng bảo quản.

Bạn có thể nấu bột và sữa chua trong không khí nướng.

Về những lợi thế của aerogrill, ưu và nhược điểm của nó

Với bất kỳ phương pháp nấu nào, thức ăn trong aerogrill không bị cháy và không dính vào đáy bát.

Ngoài ra, các đặc điểm sau có thể được quy cho các ưu điểm của thiết bị:

1. Mùi tối thiểu khi nấu ăn.
2. Giảm thời gian nấu.
3. Việc bảo quản tối đa vitamin và chất dinh dưỡng trong các món ăn làm sẵn là dành cho những người tuân thủ lối sống lành mạnh.
4. Công nghệ an toàn cho con người. Không có bức xạ có hại.
5. Bạn có thể nấu ăn cho một người cũng như cho cả gia đình.
6. Không chiếm nhiều không gian.
7. Bạn có thể nấu trong các món ăn từ hầu hết mọi vật liệu, kể cả trong hộp kim loại và gỗ.
8. Quá trình nấu ăn có thể nhìn thấy và kiểm soát.

Đây không phải là một danh sách đầy đủ các khả năng và lợi thế của một trợ lý gia đình, trong đó bảo tồn đầy đủ các tính chất hữu ích của các sản phẩm.

Lò nướng không khí cũng có nhược điểm, như:

1. Hệ thống hấp yếu - theo đánh giá của chủ sở hữu.
2. Bình thủy tinh rất nóng, bạn không thể tiếp xúc với thiết kế nóng, đặc biệt là cho trẻ em.
3. Rất khó để rửa lưới phân cách.
4. Tiêu thụ điện năng cao.

Sử dụng hệ thống điều khiển trên nắp, bạn có thể điều chỉnh tốc độ nấu

Aerogrill - lợi hay hại?

Bếp nướng điện được coi là một thiết bị thân thiện với môi trường, trong đó không có công nghệ nào gây hại cho con người.

Theo các chuyên gia, nấu nướng trong không khí nướng là hoàn toàn vô hại.

Các chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia ẩm thực chỉ phản ứng tích cực với thiết bị, đặc biệt chú ý đến khả năng nấu ăn mà không sử dụng chất béo và dầu thực vật.

Đĩa nướng không khí thích hợp cho người bị dị ứng.

Chọn bếp nướng điện

Khi mua, bạn cần chú ý:

1. Về loại điều khiển.
2. Khối lượng của vỉ nướng.
3. Loại nắp đậy chặt.

Hệ thống điều khiển

Nó có thể có hai loại: nguyên lý cơ học của hành động hoặc điện.

Một thiết bị điều khiển cơ học rẻ hơn, nhưng nó chỉ có một tốc độ quạt.

Trong các thiết bị điện tử, quạt hoạt động ở một số tốc độ với số lượng lớn chế độ và thời gian hoạt động mong muốn.

Âm lượng

Tốt hơn là chọn một khối lượng mở rộng có thể được thay đổi. Có những mô hình trong đó nó được cung cấp bởi nhà sản xuất.

Cách sửa nắp

Có hai lựa chọn để bán với các ốc vít nắp khác nhau:

• trên giá đỡ;
• tùy chọn hoàn toàn có thể tháo rời.

Nhiều chủ sở hữu khuyên mua một vỉ nướng có nắp trên giá đỡ. Nó thuận tiện hơn và an toàn hơn.

Mặc dù vỉ nướng của nguyên tắc hoạt động điện không phải là một công cụ thiết yếu, nhưng nó là nhu cầu nhất định.

Ưu điểm chính của thiết bị là khả năng nấu đồng thời nhiều món ăn mà không cần sử dụng chất béo và dầu. Thực phẩm chế biến theo hình thức này là lành mạnh hơn nhiều.

Bán có những thiết kế với một bộ chức năng khác nhau ở các mức giá khác nhau.